Η Κατερίνα Διδασκάλου έχει στο βιογραφικό της δύο γάμους. Ο ένας πραγματοποιήθηκε όταν έμεινε στη Νέα Υόρκη για περίπου 10 χρόνια, όπου παντρεύτηκε τον Γιώργο Βέη με τον οποίο μάλιστα απέκτησε δυο κόρες και στη συνέχεια γύρισε στην Ελλάδα, όπου έκανε έναν δεύτερο γάμο και απέκτησε έναν γιο.
Η γνωστή παρουσιάστρια βρέθηκε σήμερα καλεσμένη στην εκπομπή «Ελένη» και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στα παιδιά της που την βοήθησαν να «μην καβαλήσει το καλάμι».
«Ο μπαμπάς των παιδιών μου είναι διπλωμάτης, ευρωπαίος διπλωμάτης, οπότε συνέβη το εξής τρομερό. Πηγαίνοντας στην Νέα Υόρκη έκανα πολύ γρήγορα χαρτιά για να μπορώ να δουλεύω ως ηθοποιός, γιατί είναι πολύ αυστηρά τα πράγματα εκεί και μόλις παντρεύτηκα έκανα πολύ γρήγορα τα δύο παιδιά, ήμουν πολύ μικρή.
Παρόλα αυτά, δεν το μετάνιωσα ποτέ. Εγώ θυμάμαι τον εαυτό μου στα 26 μου να έχω δύο κουτσούβελα να με φωνάζουν μαμά, νομίζω ότι σε πολύ μεγάλο βαθμό με σώσανε τα παιδιά. Με κρατήσαν γειωμένη στη γη. Στη δουλειά που κάνουμε έχουμε έναν μεγάλο κίνδυνο γιατί δεν βγαίνεις στην κάμερα και στη σκηνή ως Κατερίνα, βγαίνεις ως μία ηρωίδα και αυτό είναι περίπλοκο», τόνισε χαρακτηριστικά.