Ο Δημήτρης Κωνσταντάρας είναι γιος του αείμνηστου Λάμπρου Κωνσταντάρα και της εξίσου ηθοποιού Ιουλίας Γεωργοπούλου. Παρόλο που ο πατέρας του θεωρούνταν σπουδαίος ηθοποιός, τον απέστρεψε να ασχοληθεί με την υποκριτική κι έτσι ακολούθησε τον δρόμο της δημοσιογραφίας. Με το πέρασμα των χρόνων όμως και τα έργα του απέκτησε κι άλλες ιδιότητες όπως εκείνες του συγγραφέα, του πολιτικού και του παραγωγού της τηλεόρασης και του ραδιοφώνου.
Ως γνώστης της τηλεόρασης ο Δημήτρης Κωνσταντάρας κλήθηκε να σχολιάσει στην κάμερα της εκπομπής «Mega Καλημέρα» τα τηλεοπτικά δρώμενα λέγοντας χαρακτηριστικά ότι: «Δεν θέλω να κάνω κριτική για την τηλεόραση, είναι περίεργο πράγμα να κάνεις κριτική, να εκφέρεις απόψεις είτε για προγράμματα, είτε για κανάλια, είτε για άτομα. Καλείσαι να πεις τη γνώμη σου και ξαφνικά βρίσκονται 1,500 φεισμπουκατζήδες οι οποίοι σε ξεσκίζουν μέσα σε μισή ώρα.
Μου αρέσει η εξέλιξη που έχει ο Νίκος Μουτσινάς, βρήκε το στοιχείο του, είναι καλός σε αυτό το οποίο κάνει. Αν συνεχίσει να κάνει για πολύ καιρό ακόμα το ίδιο πράγμα θα το χάσει κι αυτός.
Η Ιωάννα Μαλέσκου είναι μορφωμένο κορίτσι, δεν υπάρχει αμφιβολία. Δασκάλα δεν είναι; Ξέρει ελληνικά, τηλεόραση δεν ξέρει. Και νομίζω ότι ήρθε η ώρα να αρχίσουν οι άνθρωποι που την προωθούν να την εκπαιδεύσουν.
Ο Γιώργος Λιάγκας δούλεψε αρκετό καιρό μαζί μου, είχα δει στο πρόσωπό του έναν άνθρωπο με πολύ μεγάλες προοπτικές. Δεν είμαι πάντα ευχαριστημένος από την πορεία του, αλλά δεν έχει καμία σημασία. Θυμάμαι μια φορά είχε έρθει και με είχε πιάσει από το πέτο και μου λέει: “Άκου να σου πω, μη με πάρεις να μου πεις γιατί έφυγα από την πολιτική και πήγα στην ψυχαγωγία, γιατί αυτό θα κάνω. Κουράστηκα να δουλεύω με πενταροδεκάρες και πρέπει να κάνω κάτι καλύτερο στη ζωή μου”. Στην πρωινή ζώνη θεωρώ ότι είναι πολύ καλός σε αυτό που κάνει».
Ο Λάμπρος Κωνσταντάρας από το 1970 αντιμετώπιζε σοβαρά προβλήματα υγείας. Υπέφερε από διαβήτη. Το 1978 αρρώστησε με διαβητική κρίση, που λίγο αργότερα τον οδήγησε σε ελαφρύ εγκεφαλικό επεισόδιο Δυστυχώς όμως το καλοκαίρι του 1983 υπέστη δεύτερο εγκεφαλικό επεισόδιο, πολύ πιο βαρύ από το πρώτο που το άφησε έντονα τα σημάδια του, με σοβαρά προβλήματα στην ομιλία και στην κινητικότητα του δεξιού του χεριού. H κατάστασή του επιδεινώθηκε και δύο χρόνια αργότερα έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 72 ετών.
«Δεν θα ξεχάσω ποτέ τα χρόνια της ασθένειας του πατέρα μου, γιατί ήταν ένας ευθυτενής, ψηλός, όμορφος άνθρωπος, ο οποίος ξαφνικά έπαθε ένα εγκεφαλικό επεισόδιο και δεν μπορούσε να μιλήσει. Το ξεπέρασε την πρώτη φορά, έπαθε και ένα δεύτερο, πέρασε μια πτωτική πορεία. Αυτό με τσάκισε», είπε για τις δύσκολες στιγμές του ηθοποιού.
«Θυμάμαι μια σκηνή από μια παράσταση στο Θέατρο Κοτοπούλη, από ένα έργο που είχε παίξει με την Έλλη Λαμπέτη. Ήταν δράμα και ο κόσμος είχε συνηθίσει τον Κωνσταντάρα να κάνει κωμωδία… ο κόσμος ξέσπασε σε γέλια γιατί νόμιζε ότι είναι κωμωδία. Ήταν δύσκολη στιγμή για εκείνον», εξομολογήθηκε στην συνέχεια.
Ο Δημήτρης Κωνσταντάρας είναι παντρεμένος με τη Βίκυ Βουρλάκη, και έχει δύο παιδιά, την Παυλίνα που είναι σκηνοθέτης, ραδιοφωνική παραγωγός και επιχειρηματίας και τον Λάμπρο που είναι δημοσιογράφος, παρουσιαστής τηλεοπτικών προγραμμάτων, εξειδικευμένος στο διαδίκτυο και μουσικός παραγωγός.
Αναφορικά με την συμμετοχή του γιου του στο Survivor, δήλωσε πως: «Δεν μου αρέσουν τα reality, αλλά τα Survivor τα είδα όλα. Τι να κάνω, να μην το δω το παιδί μου; Όχι ότι μου άρεσε όλη η εκπομπή, αλλά ο ίδιος ήταν καλός. Κράτησε τη σοβαρότητά του και βγήκε κερδισμένος από όλη αυτή την ιστορία».