Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται ο σχεδιασμός του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας για τις Περιοχές Οργανωμένης Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών (ΠΟΑΥ).
Πρόκειται για μια υποχρέωση της χώρας μας που απορρέει από ευρωπαϊκή οδηγία, με στόχο να ρυθμίσει το θαλάσσιο χωροταξικό πλαίσιο της υδατοκαλλιέργειας στην Ελλάδα. Εως σήμερα έχουν κατατεθεί 25 αιτήματα για τον χαρακτηρισμό και την οριοθέτηση ΠΟΑΥ σε όλη την επικράτεια, σε περιοχές του Ιονίου Πελάγους, του Αμβρακικού, Κορινθιακού, Αργολικού, Σαρωνικού, Β. & Ν. Ευβοϊκού και Θερμαϊκού Κόλπου, καθώς και σε περιοχές του βόρειου και νότιου Αιγαίου. Από τα 25 αιτήματα, τα 15 εντοπίζονται εντός περιοχών ιδιαίτερα αναπτυγμένων για τις υδατοκαλλιέργειες στις οποίες εντοπίζεται μεγάλος αριθμός υφιστάμενων μονάδων. Μέχρι στιγμής έχουν θεσμοθετηθεί επτά Περιοχές, εκ των οποίων οι τέσσερις είναι εντός ήδη αναπτυγμένων περιοχών (Πιερίας, Οξειάς, Κεφαλλονιάς – Θεσπρωτίας και Εχινάδες νήσοι). Επίσης, τα εννέα αιτήματα τελούν υπό προσαρμογή των φορέων διαχείρισης στις παρατηρήσεις των δημόσιων υπηρεσιών. Ειδικά στις ΠΟΑΥ που αφορούν την Αττική θα επιτρέπονται μόνο υφιστάμενες μονάδες χωρίς καμία επέκταση ούτε σε έκταση ούτε σε δυναμικότητα. Γενικότερα, βασικό στόχο αποτελεί η ανάπτυξη περιοχών της υπόλοιπης Ελλάδας κατά προτεραιότητα, έναντι της Αττικής, που έχει το υψηλότερο ΑΕΠ της χώρας, με στόχο την άμβλυνση των περιφερειακών ανισοτήτων και τη δημιουργία νέων θέσεων απασχόλησης σε όλη τη χώρα.