Η Μάνια Ντέλου για όσου θυμούνται είχε στεφθεί το 1993 Μις Ελλάς στα καλλιστεία του ΑΝΤ1.
Ξεκίνησε το μόντελινγκ σε ηλικία 13 ετών, στα 22 της όμως αποφάσισε να σταματήσει την καριέρα της καθώς δημιούργησε οικογένεια με τον πρόεδρο του Ομίλου Σαράντη και διευθύνοντα σύμβουλο της Estee Lauder Hellas, Γρηγόρη Σαράντο, με τον οποίο απέκτησε δύο παιδιά την Κατερίνα και τον Αλέξανδρο. Ο γάμος τους διήρκησε 15 χρόνια.
Η Μαρία Κατσίκη, όπως είναι και το πραγματικό της όνομα, ασχολείται πλέον με την ζαχαροπλαστική και έχει ανοίξει το δικό της ζαχαροπλαστείο στο Νέο Ψυχικό.
Για τη μέχρι τώρα πορεία που έχει πάρει η ζωή της μίλησε το πρώην μοντέλο στην κάμερα της εκπομπής «Ελένη» και αναφέρθηκε στον ρόλο της ως μητέρα διδύμων παιδιών που έχουν ενηλικιωθεί και σπουδάζουν στο εξωτερικό.
«Δεν είμαι καταπιεστική μάνα, γουστάρω να ακούω τις ιστορίες τους και το πώς περνάνε. Έχω φυσικά άγχος για όλα αυτά που συμβαίνουν αλλά ήρθε η ώρα να ζήσω τη ζωή μου, να κάνω ταξίδια και να απολαύσω. Σταμάτησα το modelling γιατί αγαπώ πολύ τα παιδιά. Ζω για τα παιδιά, έχω κόλλημα. Οπότε για μένα ήταν πολύ σημαντικό που εκείνη την εποχή βρήκα τον σωστό άνθρωπο για να κάνω τα παιδιά μου», τόνισε.
«Έχω πάρει 20 κιλά, το λίπος μου είναι παραπάνω από όσο πρέπει. Θα τα χάσω, τι να κάνω τώρα να σου πω ψέματα; Δοκιμάζω κάθε μέρα αυτά που φτιάχνω στο ζαχαροπλαστείο», παραδέχτηκε στην συνέχεια.
Όσον αφορά το διαζύγιό της, η επιχειρηματίας δήλωσε πως: «Όταν το ζευγάρι δεν μπορεί να είναι στο ίδιο σπίτι, πρέπει να σταματάει. Προφυλάσσεις τα παιδιά σου. Το πιο σημαντικό είναι οι γονείς να είναι σωστοί απέναντι στα παιδιά τους. Όταν ένα ζευγάρι χωρίζει μπαίνει ο εγωισμός στη μέση, σου παίρνει ένα χρονικό διάστημα για να το φτιάξεις ξανά. Θέλει δουλειά…».