Το όνειρο του Σπύρου Πωρου ήταν να ασχοληθεί επαγγελματικά με την φωτογραφία κάτι το οποίο πέτυχε αφού πρώτα χρησιμοποίησε το μόντελινγκ ως μέσο. Σε ηλικία 24 ετών θα αδικούσε ήδη στη Νέα Υόρκη και ξεκίνησα να κάνω το όνειρό του πραγματικότητα.
Για την απόφασή του να φύγει στην Αμερική μίλησε ο γνωστός φωτογράφος στην κάμερα της εκπομπής «Mega Kαλημέρα» λέγοντας χαρακτηριστικά ότι:
«Έφυγα από την Ελλάδα και πήγα στην Αμερική γιατί εκεί βοηθάνε. Ξέρουν ότι αν βοηθήσουν ένα ταλέντο θα επωφεληθούν όλοι γύρω γύρω. Εδώ υπάρχει μια κλίκα που βοηθιέται μεταξύ της και προτίμησα να φύγω έξω και να περάσω όλες τις δυσκολίες. Για 1,5 χρόνο έμενα στον δρόμο στο Λονδίνο. Μετά, άρχισα να δουλεύω σε ένα καφέ. Φοβόμουν στον δρόμο, ήμουν και μικρός, ήμουν 19 ετών. Δεν υπήρχαν κινητά. Ήμασταν πολύ πιο παιδιά της μαμάς.
Οι γονείς μου δεν ήθελα να με βοηθήσουν. Με βρήκαν στο Λονδίνο από το μεγαλύτερο πρακτορείο μοντέλων. Μέσα σε ένα βράδυ έγιναν όλα, με στείλανε σε ένα casting και από εκεί έγινε μια έκρηξη… Τότε ήταν διαφορετικό το μόντελινγκ, υπήρχαν τα super model. Στην αρχή είναι πολύ ωραίο, από εκεί που είσαι στον δρόμο να κοιμάσαι στα καλύτερα ξενοδοχεία» είπε ο Σπύρος Πώρος.
Ο διεθνής φήμης φωτογράφος έχεις το βιογραφικό του τρεις γάμους από τους οποίους έχει αποκτήσει πέντε παιδιά 12 και τέσσερις κόρες.
Όσον αφορά τη σχέση του γιου του Άρη με την κόρη της Χάιντι Κλουμ, Λένι, ο Σπύρος πώρος απάντησε πως: «Όλοι με βομβαρδίζουν για τη σχέση του γιου μου με την Heidi Klum. Είναι 18 χρονών, έχει μια κοπέλα. Δεν πιστεύω ότι είναι υπέρ του ότι τον έμαθαν λόγω της σχέσης του»
Στην ερώτηση γιατί δεν του έχει προταθεί να γίνει μέλος της κριτικής επιτροπής του GNTM, εκείνος απάντησε πως: «Το GNTM παίρνει μόνο επιτυχημένους και παγκοσμίου φήμης επαγγελματίες; Τον Γιώργο Καράβα τον είχα φωτογραφήσει όταν ξεκινούσε, είναι πολύ καλό παιδί, πιστεύω στην προσπάθειά του, αλλά δεν πρέπει να μεγαλοποιούμε τα πράγματα και να λέμε πράγματα που δεν αντιστοιχούν».